高齢者のやさしい弁当を配達致します
宅配クックのお弁当は管理栄養士が栄養バランスを考えたお弁当です。高齢者でも食べやすいように様々な配慮がされています。たとえば魚料理は骨を除去し、どうしても除去できない小骨は圧力加工して骨まで食べられるようになっています。肉料理は一口で食べられるような大きさにカットしてあります。味付けについては塩分を控えめにしつつ、ダシのうまみをきかせ、必要以上に味が薄くならないように考えられています。また、カロリー塩分調整食やたんぱく塩分調整食、やわらか食などの治療食も多く取り揃えています。通常のお食事が困難な方には、無料でおかずを刻んだり、ごはんをおかゆに変更できます。
ご高齢で、毎日の食事の支援が困難と感じる方へ
栄養管理士がご高齢者の健康寿命を考えて作成した和食中心の日替わりメニューです。魚などは安全を考慮して極力骨をとり、食材も柔らかく食べやすい大きさです。
噛む力が弱り、通常の食事が困難な方へ
「やわらか食」は凍結含浸法という調理法を用いて、野菜、肉を柔らかく、しかもしっかりした形で仕上げます。
病気療養中など食事制限のある方へ
さまざまな症状により、ご自宅での食事の注意が必要な方のために。医師や管理栄養士もと、ご利用ください。
私たちは「お客様にお弁当を配ろう」という意識で配達に出発するのではありません。向こう三軒両隣の精神（お客様と家族にはなれなくても、隣人のような存在でありたい）で、「今日もお客様に会いに行こう」という意識で配達に出かけます。会いに行って喜んで頂いて笑顔を持ち帰ろう・・・「食べ残しをされないような適量の食事は腹八分目ですが、お客様の心はいっぱいにしてお客様の笑顔とお弁当を交換するのです。だから『心は十分目』・・・。こんな想いでお届けしているのが「宅配クック123」なのです。
株式会社サンポーコーポレーションは
持続可能な開発目標（SDGｓ）を支援しています。
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