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夏バテ対策!!スタミナつけて、暑い夏を乗り切ろう。裏技オリジナル〇〇〇も紹介

いきなり店舗

皆さん、いつもブログ見ていただきありがとうございます。4410です。

 

長かった梅雨も明けて、ようやく夏本番!!

 

 

今日は、これからの夏の季節にぴったり。 “いきなりステーキ岐阜茜部店”の紹介です。

店舗は、岐阜市茜部菱野1丁目14 国道21号線沿いです。

 

ちなみに、皆さん いきなりステーキの“オーダーカット”ご存じですか?

いきなりステーキでは、肉の注文方法が2種類あります。

 

1つ目は、席で決められた肉の量(160g、220g、280g)を注文する方法。

2つ目は、カット場というところで、目の前でお肉を、食べたい分量(300g以上)カットしてもらう方法。

これが“オーダーカット”です。今回はこちらで行ってみたいと思います。

 

 

 

では、早速カット場へいってみましょう。行く際は、席に置いてある番号札を忘れずに!

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カット場へいくと、キャスト(店員)がお出迎え。ここで肉の種類を聞かれます。

今回は、リブロースを頼みました。

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目の前には、巨大な肉塊・・・圧巻の光景です( ゚Д゚)

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では早速、300をオーダーしてみましょう。 さぁ お手並み拝見と行こうか・・・13

!!!!

誤差1g  これがプロってやつか・・・

本当に1回での計量です!!

でもいくらプロでも毎回こうはいきません。その際は、安心してください。多い場合は減らしてくれますから。

 

 

しかし、改めて300gって大きいんだな・・・

今回はリブロースですが、他にもサーロインやヒレもありますよ。

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遠赤外線の炭の上でじっくり焼かれていく、わたしのステーキ。美味しそうな焼き目が付いています。

 

 

 

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じゅ~~っ・・・

お肉から立ち上る煙と、音が 美味しさを際立たせます(^^♪

そして待つこと約5分 お肉が到着。鉄板から立ち上るこの煙。ニンニクとお肉のいい匂い。

また名わき役のコーン、ブロッコリー、ニンジンが彩を添えます。

今回お肉以外で頼んだものは、ライス(大盛無料)+サラダのセットを追加で注文。

このライスとサラダを使った裏技が後で登場。

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焼き方はレア(他にもミディアムやウェルダン等もあります)

お肉本来のうま味が、口の中に広がります。ステーキソースも2種類(辛口、甘口)

そのほかワサビや、マスタードなどもあります。

私のおすすめは、マスタードをつけて食べます(意外と合うんです)。

また小さいお子様などは、甘口ソース(焼肉のたれに近い味付け)でこちらも美味しいんです。

 

 

 

そして、ある程度食べ進めたら、

ついに、今回の裏技の紹介!!

作り方は簡単。お肉、野菜を少し残しておきます。(一口大にカットすると食べやすくなりますよ)

ここで、鉄板の再加熱 を店員さんに頼みます。(いきなりステーキでは、何度でも鉄板再加熱ができます。気軽に頼んでください)

 

再加熱された鉄板に、ライスをのせ、お好みで、塩・胡椒・そしてニンニクをいれ、一気にかき混ぜます。

ココでポイント!!

 

別で注文したサラダも一緒に入れます。サラダを入れることで、レタスのシャキシャキ感も追加され、食感もアップ!

 

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最後に、醬油を少量かけて香りづけ
これで 完成。そう 今回の裏技は オリジナルガーリックライスなのです。

 

ニンニクを入れると、ビタミンB₁が豊富なため、疲労回復にも役立ちます。

これが本当においしい!!( ゚Д゚)

醤油以外にも、甘口のステーキソース、シンプルに塩・胡椒など、味付けは無限大です!!12

 

他には、ハンバーグ+目玉焼き+ライス+サラダで作る オリジナル ロコモコ丼などもできます!!

ぜひあなただけのオリジナルレシピを作ってみては?いきなりステーキの楽しみ方が増えますよ。

 

サンポコネットでは、あなたのオリジナルな食べ方大募集。

ミスドやアンティーク等 オリジナルな食べ方をぜひTwitterで教えてください

 

そういえば最近、マスクをしているせいか、外食でニンニクを使った料理を食べる事。

前より気にしなくなりました。ある意味マスクのお陰ですかね・・・

 

本格的な夏到来の前にいきなりステーキ茜部店で、ニンニクがっつり スタミナ補充をしてみてはいかがでしょうか?

 

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いきなりステーキ岐阜茜部店

〒500-8268 岐阜市茜部菱野1-14

営業時間 11:00~22:00

TEL 058-216-1129

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