こんにちは。サンポコネットです。

昨日（3/16）、「岐阜でサクラが開花した」と発表されました。

春がやってきていますね🌸

さて、今日は「ベーカリーレストラン サンマルク　岐阜美術館前店」の

春限定のコース！その名も、季節のプレミアムコース「春」

を紹介します。

旬の春野菜を使用して色鮮やか、見た目華やか、

春がイメージできるピンク色のデザートが目を引きます( ˶´⚰︎`˵ )

２０２３年の季節のプレミアムコース「春」は２つのコースがあります。

【３，９３８円コース】と【４，９２８円コース】です。

どちらも全７品、違いはメイン料理となっています。(っ‎‎´‎‎༥`⊂)

それでは、全７品を一挙公開です

前菜：苺と生ハムのフレッシュ彩りアミューズ

スープ：豆づくしの食べる冷製スープ

サラダ オードブル：鰹のタルターラ セロリラブのピューレ

メイン：下記よりお好みの料理をお選びください

【３，９３８円コース】

・鶏もも肉のフリカッセ
・アトランティックサーモンのグリル クレープ仕立て
・ハンバーグステーキとタルティーヌパイ
・京鰆とブールノワゼットソース

※画像は、鶏もも肉のフリカッセ

【４，９２８円コース】

・ハンギングテンダーステーキとタルティーヌパイ
・鶏もも肉のコンフィ グレモラータ

※写真は、鶏もも肉のコンフィ グレモラータ

パン：バケット または、焼き立てパン食べ放題 　※焼き立てパン食べ放題は　＋２２０円

※写真は、焼き立てパン食べ放題

デザート：下記よりお好みのデザートをお選びください
・桜クリームモンブラン【春限定】
・バニラアイスクリーム
・クレームブリュレ バニラアイス添え

※写真は、桜クリームモンブラン【春限定】

ドリンク：フリードリンク

以上がコースの内容となっています。

わたしのおすすめのメインは

ズバリ

京鰆とブールノワゼットソース

魚辺に春と書いて　鰆（さわら）、春が旬の魚です。 <・ )))>«

ブールノワゼットソースは、焦がしバターのソースを指します。

（書いているだけで。。。|๑╹﹃╹) ）

そして、店長に聞いてきた

ベーカリーレストラン サンマルク　岐阜美術館前店の人気ナンバー１は

ハンバーグステーキとタルティーヌパイ　

（こっ、これも。。。|๑╹﹃╹) ）

人気のハンバーグ、そして春野菜をお試しください

卒業のお祝い、入学のお祝い、春のランチなどなど

「ベーカリーレストラン サンマルク　岐阜美術館前店」の

季節のプレミアムコース「春」をお楽しみください。

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ベーカリーレストラン サンマルク岐阜美術館前店
〒502-8368
岐阜市宇佐3-4-8［Map］
058-272-2309　＊ご予約ください
営業時間
平日　9:00～15:00、17:30～21：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 20:00)

土日　9:00～15:30、17:00～21：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 20:00)

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