- 2023年6月5日
- boulangerie BENKEI
パンで、真夏に楽々お弁当大作戦~
これからの季節にお試しあれ ٩( ‘’ω’’ )و
パンで、真夏に楽々お弁当大作戦~
みなさん いつもサンポコブログを見ていただき、ありがとうございます。🎵
6月に入り、湿度が高くなり、暑さと相まって過ごしにくい季節となりましたね
厚生労働省が発表するデータでは、6月から一気に、細菌による食中毒の発生件数が増大するようですね。
気温だけでなく、やはり湿度も一気に高くなるこの時期は気を付けたいものですね。
時々湿度100%の表示を見ますが、水の中なのかと思うほど(言い過ぎですね)じっとりしますね。
多くのお母さんがこの時期から、お弁当には更に気を付けて準備されているのではないでしょうか?
そんなこの時期にぴったりなのが、実はパンなんです。
パンといっても、そのまま常温で持っていくんではないんですよ
パンを冷凍しておいて、冷凍のままお弁当として持たせるんです。
(;゚Д゚)?? パンを冷凍で? そんな風に思っているあなたに、冷凍パンがなぜおすすめなのかをお伝えしちゃいます。
お弁当に冷凍パンのなぜ?その①
パンの主成分である「グルテン」が冷凍に強いみたいです \(゜ロ\)(/ロ゜)/
お米は冷凍し、自然解凍すると白くパサパサになってしまします。でもパンは、自然解凍でも、白くなったりパサついたりしないようです。
お弁当に冷凍パンのなぜ?その②
とにかく簡単。前の日に冷凍庫にいれておいて、翌日凍ったまま持たせてOK
約4時間で食べられる状態に。冷凍にする際は、ジップロックなどで、空気を抜いて冷凍しましょうね。冷凍パン自体が保冷材の役割もしてくれるんです。
お弁当に冷凍パンのなぜ?その③
ジャムパンや、総菜パン、そしてサンドイッチ等冷凍できる種類が豊富
意外かもしれませんが、通常の菓子パンや総菜パンだけでなく、サンドイッチなども冷凍できるんです。
*但し、冷凍に適さない食材もあるのでそこは注意です。
適さない食材は、キュウリやトマト、レタス等 水分の多い食材ですね
ぜひ、これからの季節、お手軽なパンのお弁当を活用してみてはいかがでしょうか?
そして皆さんにお知らせです。サンポーグループでも、美味しいパン屋を営業中しているんです。
どこにあるかといえば
カラフルタウン岐阜店1F
ル・ベンケイ カラフルタウン岐阜店
https://www.colorfultown.jp/shopguide/detail/?scd=000304
冷凍パンのお弁当これからの季節にお試しあれ