スタッフインタビューレストラン&べーカリー事業

SERVICE CREDO 「Happyな関係づくりを目指します」モノ作りからコト作りへ

INTERVIEW No.01

遠藤 泰弘 入社4年 35歳
サンマルク 副店長

人間の成長を重点に

― 入社のきっかけ

高校卒業後に新卒で入社したのですが、サンポーコーポレーションはなぜ人としての成長に重きを置いているのか分からず2年で退職しました。
その後、別の仕事について歳を重ねるに連れ、その大切さに気づいて再度入社させて頂きました。

自分のお客様

― 目標

お客様の中で彦根から足を運んでくれたり、私が結婚したときにお祝い贈って頂いたり目をかけて頂いている方がいらっしゃいます。
そこまでの人間関係を築くのは難しいのですが、多くのお客様に「また、お店に顔を出すよ」と言ってもらえるようになりたいです。

INTERVIEW No.02

丹下 恵理 入社6年
ルクール一宮 店長

自分で考えて、自分で結果を出す

― 新入社員へ

上司がそばにいるわけではないので自分で考えて、自分で結果を出さなければいけません。
その過程で、知識が無いなりに挑戦しては失敗を繰り返しています。
それを認めてついてきてくれるスタッフには本当に感謝しかありません。

成長してもらう

― 一番大変なこと

大きいお店を任せてもらっているので、人にまつわることが多いです。
怒るほど辛いことは無いのですが、成長してもらうためにも部下が間違った行動をすれば指摘する必要があります。

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