- 2023年1月17日
- ミスタードーナツ
鎧塚シェフ監修!食感と素材にこだわったミスドのショコラドーナツ2023
こんにちは、サンポコネットです
今年もバレンタインシーズンがやってまいりましたー!
ミスタードーナツでは
有名パティシエ 鎧塚俊彦シェフと4年ぶりにコラボさせていただきました。
このコラボのためにミスドが開発した “ガトーショコラドーナツ”。
サクッとした食感!
今年はサクサクと楽しい食感に仕上げました♪
甘さ控えめの生地なので大人にもぴったり
そのガトーショコラドーナツの上に
鎧塚シェフのオリジナリティーを丁寧にこだわり積み重ね、
4種類のガトーショコラドーナツが完成!
↓ 鎧塚シェフもこんなコメントを寄せてくださっています ↓
“今までになかった、サクサク感が面白いガトーショコラドーナツ生地。
その上にどんな食感を重ねていけば
美味しいショコラのドーナツになるかいろんなインスピレーションが湧きました。
ピスタチオやココナツ、マロンなど私らしい素材や食感を
ドーナツの上に丁寧に重ねました。
この美味しさが完成するのはみなさまのお口の中です。
是非、ヨロイヅカ式をミスタードーナツでお楽しみください。”
美味しさが完成するのは私たちのお口の中!
今日は11日の発売日からちょうど一週間。
サンポコ運営店舗の人気ランキングとともに全4種ご紹介します。
misdo meets Toshi Yoroizuka
ザ・王道のチョコレート!
第1位 トリオレショコラ
ダントツ1番大人気の「トリオショコラ」。
ガナッシュショコラクリームの上にショコラホイップを絞ったWショコラ
さらにアーモンドとカールチョコ、ココアパウダーをトッピング。
なめらかなチョコクリームが美味しい!チョコ好きさんにはこれ。
#マロン好きに届け!イタリア産マロン使用
第2位 モンブラン
追い上げるのが2番人気「モンブラン」。
ショコラホイップとイタリア産マロンを使用したマロンホイップを絞りました。
さらにアーモンドをトッピングし、シュガーをまぶしました。
モンブランがドーナツに。ほっこりマロンがおいしい♪
女子の圧倒的支持!ピスタチオ♡
第3位 ピスターシュ
第3位は「ピスターシュ」。
ココアパウダーをまぶした生地にショコラホイップとピスタチオホイップを絞りました。
ホイップの上にはローストしたピスタチオをトッピング。
ひとくち食べた瞬間に香ばしさとまろやかなナッツの風味が広がりました♡
ココナツ風味とシャリシャリ感・とろけるキャラメルがクセになる
第4位 ノワドココ
そして4位は甘い香りが漂う見た目のインパクトも◎な「ノワドココ」。
ローストしたココナツロングをたっぷりトッピング。
真ん中にはとろける濃厚な塩キャラメルクリーム
サクッ、シャリっ、とろ~りと食感がいろいろあって面白い
ココナツの風味、ショコラ生地、甘じょっぱい塩キャラメルが絶妙のバランスです。
このおいしさ、まだまだこれからの人気の伸びしろを感じます!!
みなさんはどれがお好みですか~?
鎧塚シェフ監修の「食感」と「素材」にこだわったショコラドーナツ。
ぜひご賞味あれ♡
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