接客をしている時に、年配の男性から「あなた様も随分長くいらっしゃいますね…」

と声を掛けられました。少し会話をして反省しました。毎年毎年、結婚記念日に来店され

私のことを覚えて下さっていました。でも残念ながら私は男性のことを思い出せないままでした。

もしかしたら、ご夫婦揃っていらっしゃったら、思い出せたかも知れませんが、その日は忙しく

走り回り過ぎ去ってしまいました。私たちにとっては、仕事の一部でバタバタしているけど、

お二人にとっては、年に一度の大切なイベントの日です。常連のお客様のお顔、お名前を覚えて

「おめでとうございます、今年もようこそ御来店ありがとうございます」と声掛けができる

余裕を持ちたいです。

モーニングにいらっしゃった方からのメッセージが食器の中に入っていました。

朝一番にご来店をされタマゴサンドをお席に配りに回った時

「わぁー！おいしそうですね」と、とても素敵な笑顔で仰って下さいました。

このようなメッセージが頂けて、とてもうれしく温かい気持ちになることができました。

少し、パンを残されてしまったお詫びとタマゴサンドの感想のメッセージを

残すことのできる人に出会えて、たくさん学ぶことができよい一日になりました。

先日、１１時のOPEN、扉を開けると、よくご来店して頂ける

女性お二人の常連お客様が私の顔を見て、「今日は居た。この前来た時

お休みだったから寂しいねって話してたの」と言って下さいました。

私はそんなに機転が利く方ではないので、仕事が出来る仲間を尊敬し

私は機転が利かない分、お客様に笑顔で接し少しでも、素敵なランチの

時間を過ごして頂けるようにしたいと思っていましたが

そのお客様の言葉を聞き、とても幸せな気持ちになりました。

これからも自分にできることを精一杯頑張りたいと思います。